瑞典：

瑞典有名的smrgsbord自助餐

瑞典最为人称道的是他们可以用无数种方法来做鱼;今天，瑞典初露头角的饮食业正在获得人们的认可。首都斯德哥尔摩是瑞典的烹饪中心;它令人难忘的饮食文化正快速成为来到斯堪地纳维亚半岛游客们的最爱之一。瑞典各处菜单上的不同食物种类繁多，包括驯鹿肉、麋鹿肉和普通鹿肉在内;波罗的海海岸和Bothain湾出产丰富的海鲜。对游客来说，瑞典出名的还有smrgsbord;它是一种自助餐，其中有冷热肉、gravad lax和用糖盐还有时萝烹制的鲑鱼。

推荐住宿：位于斯德哥尔摩的四星级酒店Birger Jar；费用是每晚216美元起。它附近有'Gondolen'和'Prisen'餐厅。

乌克兰：

乌克兰的葡萄酒庄

虽然乌克兰的酿酒业可以追溯到公元四世纪，但它直到近几年才崛起成为世界顶级酿酒国之一。在俄国大革命期间，前苏联政府为了控制酒精消费破坏了乌克兰的大批葡萄园。万幸的是，在前苏联解体之后，乌克兰再次开始酿造一些优质葡萄酒。他们出产的葡萄酒种类多样，白葡萄酒有Aligot，红酒有赤霞珠和美乐，等等。

住宿推荐：位于阿鲁什塔(Alushta)的四星级雷德森酒店；费用是每晚171美元起。你可以去参观雅尔塔附近的Magarach葡萄酒学院；在这儿，你能品尝到上千种不同的葡萄酒。